Cozze Biscotto Pizzastein rund 13 Zoll
Cozze Biscotto Pizzastein rund 13 Zoll
Der Cozze Biscotto ist ein Premium-Pizzastein aus einzigartigem Ton, der direkt aus der italienischen Region Casapulla stammt. Dieses Material ist weltweit für seine außergewöhnlichen thermischen Eigenschaften bekannt.
Professionelle Backergebnisse
Dank seiner porösen Struktur speichert der Stein hohe Temperaturen, was das Backen bei bis zu 450 °C für ein perfekt knuspriges Ergebnis ermöglicht. Ihre Pizza erhält einen luftigen Rand und einen knusprigen Boden ohne überschüssige Feuchtigkeit.
Der Stein wurde speziell für die 13-Zoll-Cozze-Öfen entwickelt, kann aber aufgrund seiner runden Form auch in anderen Grills oder Backöfen verwendet werden. Die einfache Pflege und lange Lebensdauer machen ihn zu einem unverzichtbaren Zubehör für Pizzaliebhaber.
- Handgefertigt aus italienischem Ton
- Hervorragende Wärmespeicherung
- Optimaler Durchmesser von 34 cm
- Beständig gegen extrem hohe Temperaturen
| Durchmesser | Ø34 cm |
| Stärke | 2 cm |
Produktbeschreibung
Fachberatung
